Zacatecas bellísima observación sideral en la Zona Arqueológica La Quemada

Apenas fuí al estado de Zacatecas, tuve la oportunidad de visitar la zona arqueológica de La Quemada, ubicada en el municipio de Villanueva, Zacatecas, este es un sitio pionero del turismo sideral, la observación de fenómenos astronómicos. 

La experiencia comienza con una caminata al atardecer por la Zona Arqueológica que por sí sola ya es un verdadero espectáculo, la visita esta acompañada por personajes caracterizados que nos ayudan a entender de mejor manera la historia de esta zona arqueológica. 

Cada mes el Consejo Zacatecano de Ciencia y Tecnología, se encarga de llevar a grupos de visitantes a la zona arqueológica que esta ubicada a 50 kilómetros al sur de la capital zacatecana, donde se montan telescopios de gran potencia, con los cuales puedes admirar las maravillas que se esconden en la bóveda celeste.

Guías especializados son los encargados de explicar los fenómenos astronómicos que suceden en el cielo, actividad que fomenta la curiosidad, admiración por la naturaleza y el amor por el conocimiento del universo. 

La Quemada es el escenario perfecto para ofrecer a los visitantes y los propios zacatecanos una experiencia sideral, inolvidable, lo alejada que esta de la población y los cielos tan limpios del estado favorece mucho esta actividad. 

La experiencia de observación sideral comienza con una breve platica que se toma recostados en una colchoneta y con los ojos cubiertos, posteriormente se inicia la observación de los cielos a simple vista, aun recostados podemos observar constelaciones como Tauro, Orión, Géminis y varias más. Posteriormente se pueden observar diferentes cuerpos en el universo con la ayuda de los telescopios profesionales.

Al finalizar la observación y aún dentro de la zona arqueológica te invitan a degustar un sabroso café de ollá y unas tradicionales gorditas zacatecanas, que son la cereza del pastel, una vez que todo a terminado es tiempo de volver a nuestro hotel, ya con la satisfacción de a ver participado en una gran aventura, enriquecedora en todos los aspectos.

Tips: llevar ropa abrigadora para cubrirte durante la noche, zapatos cómodos para la caminata, al ser una zona arqueológica protegida, se prohíbe la toma de vídeo y el uso de tripié. Para hospedarte la mejor opción es hacerlo en el Pueblo Mágico de Jerez, en particular en el hotel Posada San Miguel.

La periodicidad de esta experiencia es variable, por lo que hay que estar al pendiente de las fechas que se publican en la página oficial de la Secretaria de Turismo del estado: zacatecastravel.com

¿Que sabes de Belize? aquí 5 aventuras que te súper encantarán

Belize, un destino tan exótico y tan cerca, sin duda un lugar a tomar en cuenta cuando organizamos nuestras próximas vacaciones, Islas paradisíacas, ambiente caribeño y actividades propias del mar, son tan solo algunas de las experiencias que podemos vivir en este pequeño país que está al sur de nuestro México.

Tienes que visitar Cayo Ambergris (La Isla Bonita)

Este cayo es conocido como la Isla Bonita, gracias a la famosa canción de Madonna, Cayo Ambergris es el destino vacacional paradisíaco por excelencia. Para muchos visitantes es la imagen perfecta de las vacaciones: muy relajadas, pero también divertidas.

Se puede mimar en un spa o ponerse a prueba con una clase de yoga o, simplemente, echarse la siesta en un embarcadero. Al ponerse el sol se puede disfrutar de las cenas más deliciosas y de la noche más animada del país. La isla es larga y estrecha: 40 kilómetros de largo por ocho de ancho en su punto máximo, aunque la mayor parte no supera el kilómetro.

Que tal un Road Trip por la autopista del Colibrí

La Hummingbird Highway (autopista del Colibrí) es una de las carreteras más bonitas de Belice. Serpentea por la jungla, recorre campos de cítricos y pueblos minúsculos, y regala vistas alucinantes de los montes Mayas.

Además, se puede explorar la cueva de St Herman. recorrer el circuito por la jungla o bañarse en las cristalinas aguas del Agujero Azul. Sus 89 kilómetros pueden recorrerse en dos horas, pero es mejor detenerse y hacer alto en alguno de los hoteles de lujo, pensiones y ecolodges que hay durante el recorrido.

Gran experiencia con tambores garífunas en Hopkins

La cultura garífuna tiene gran presencia en el sur de Belice y sobre todo se identifica por la música y los tambores.

En Dangriga y Punta Gorda se puede estudiar percusión y aprender a fabricar tambores con maestros locales, aunque para vivir una experiencia verdaderamente especial hay que ir al pueblo garífuna de Hopkins, acogedor y algo descuidado, y participar en una ceremonia de tambores en el centro percusionista Lebeha. En Hopkins, la vida no ha cambiado mucho en las últimas décadas.

Nunca debe faltar lo clásico, submarinismo en el Gran Agujero Azul

El Gran Agujero Azul es una de las grandes maravillas naturales del mundo, el reclamo turístico más conocido de Belice y una experiencia de buceo única. Tal vez no sea la mejor inmersión del país, pero si una de las más populares.

Con el centro de color azul oscuro, sus paredes descienden más de 120 metros hacia el interior del océano y aunque acumula gran cantidad de sedimentos y desechos naturales, su profundidad sigue generando ese círculo de color azul que puede verse desde el cielo. Y abundan las estalactitas y estalagmitas.

Para relajarnos que tal un paseo en Kayak por el atolón de Glover

Como un collar de perlas de arena blanca, el atolón de Glover está formado por media docena de islotes rodeados de un mar azul infinito. Es uno de los tres grandes atolones de Belice, pero es el que ve menos visitas recibe y se mantiene más virgen.

Debe su nombre al pirata John Glover, que en el siglo XVII usaba estos islotes como base para abordar a los galeones españoles que iban y venían desde las islas de la bahía de Honduras. Con un kayak de fondo transparente se pueden ver rayas jaspeadas y de espina, tortugas e innumerables peces tropicales nadando bajo el casco. Hay varios centros vacacionales rústicos de filosofía ecológica para submarinistas y pescadores, cada uno en una isla.

The Fives Dowtown nuevisisimo boutique hotel con demasiada ondita en Playa del Carmen

Cargado de una energía muy peculiar y ayudado por su gran cantidad de atractivos,  Playa del Carmen se ha convertido en un paraíso de diversión que encuentra un oasis de descanso en la esquina de la quinta avenida y la calle dos norte . Este lugar especial, es un hotel boutique de lujo "The Fives Dowtown" que es hasta hoy, el secreto mejor guardado de Playa del Carmen.

La realidad es que este hotel boutique se convierte durante tus vacaciones, en tu casa en la playa. La propuesta del hotel se define como "Confort ultra chic", es decir elegante y distinguido, así que el descanso esta garantizado.

Sus habitaciones tienen un gran toque del diseño mexicano contemporáneo, algo que me agrado bastante es que las habitaciones son muy espaciosas, las amenidades están a la altura de este hotel de lujo de cinco estrellas, algo que no se deben perder es probar las celestiales duchas de lluvia. Las áreas comunes son ideales para convivir con los demás huéspedes del hotel, y en algunos momentos disfrutar de vistas panorámicas increíbles de la ciudad.

Las habitaciones están equipadas con: Wi-Fi de alta velocidad de cortesía, cocinera totalmente equipada, balcón privado amueblado, TV Inteligente de pantalla plana de 50 pulgadas, radio despertador Bluetooth para conectar con su dispositivo y música, amenidades de L'Atelier Colonia, Toallas Frette y ropa de cama de 300 hilos.

La alberca, tipo infinity, se encuentra en el ultimo piso del hotel, se confunde con el azul del cielo y las aguas del mar caribe, este espacio se denomina "PuroBeach" y es ideal para pasar un buen rato en pareja, ya que se encuentra amenizado con un DJ y se tiene acceso a un bar y un restaurante, sin lugar a dudas lo más importante en este rincón del hotel es disfrutar de la compañía.

La oferta gastronómica es otro de los detalles que no te debes perder. Toda la carta tiene un toque de sabor muy local, con ingredientes frescos, las opciones son diversas para un hotel boutique y van desde de la animada atmósfera de Mercatto, el ambiente ultra-moderno de Purobeach, y la variedad de tequilas disponibles en el bar - cantina El Tigre.

Estamos en Playa del Carmen y la noche no puede pasar desapercibida, su ubicación es ideal para disfrutar de la vida nocturna de Playa, y si de plano no te convences de salir, por la noche Purobeach se convierte en un rincón muy a gusto para tomar algo mientras disfrutas de la fresca brisa del mar.

The Fives Dowtown es una opción fresca en una Playa del Carmen, que exige nuevas propuestas, así que no pierdan la oportunidad de conocer este secreto que bien vale la pena descubrir y disfrutar.

Más Info: Aquí

¿Cuáles son las salsas más picosas de México? para que las hagas en casa

Tú sabes que el chile es el emblema de México, a algunos nos produce demasiado placer al comerlo, lo cierto es que sí se liberan dopaminas que son hormonas o sustancias que ayudan a la felicidad, por ello es fácil comprender por qué 90% de los platillos mexicanos están elaborados con algún tipo de picante. ufff

Salsa borracha en Hidalgo 

He aquí la salsa borracha un clásico de la cocina mexicana, si bien en el norte del país hay muy buenas presentaciones de esta salsa que está preparada con chile pasilla y aderezada con pulque o cerveza, la más tradicional está en Hidalgo, estado donde es fiel acompañante de la barbacoa. ¿Te gusta el pulque no?

Recetas para acompañar: Barbacoa de Borrego, taquitos de nopal o pechugas borrachas o una simple tortillita hecha a mano.

Chiltomate en Yucatán 

Se dice que la salsa Chiltomate podría ser una de las primeras salsas elaboradas con tomate cocinado del mundo, en Yucatán, la aderezan con chile habanero, su elaboración de forma artesanal es en gran medida su secreto, aparte de los dos ingredientes básicos se le agrega, ajo, cilantro, pimienta, jugo de naranja agria y sal. La cochinita nunca te sabrá igual sin su chiltomate y su cebolla morada.

Recetas para acompañar: poc chuc, huevos motuleños o frijol con puerco.

Salsa Huichol en Nayarit 

En las mesas de restaurantes y hogares vecinos del Pacífico mexicano, especialmente en el norte, hay algo que nunca falta: la Salsa Huichol. Cuenta la leyenda que esta salsa tuvo su origen en una cantina en la década de los años 30 del siglo pasado, hoy es una fábrica que produce 100 mil botellas al día en Tepic, Nayarit. ¿En una cantona? de ahi soy! ja ja ja ja ja ja ja

Recetas para acompañar: Pescados, mariscos, botanas. 

Pico de Gallo en Michoacan 

Tú sabes que el Pico de Gallo es muy tradicional del centro de México, y aunque tiene algunas variaciones de acuerdo con el lugar en el que se prepare, la mezcla más común es la de jitomate, cebolla y chiles verdes perfectamente picados, por lo que también hay quien le llama “salsa mexicana” debido a que esta mezcla de ingredientes tiene los mismos colores que la bandera de México, en Michoacán se prepara principalmente para acompañar a las tradicionales carnitas. El Pico de Gallo es famoso hasta en Rusia neta!

Recetas para acompañar: Carnitas, Chicharrón, filete. 

Guacamole en la CDMX 

La historia del guacamole en México se remonta a la época de los aztecas, de ahí su nombre en náhuatl “ahuacamolli”, o sea una molienda de aguacates, sin duda es una de las salsas más conocidas fuera de México, su valor nutricional es altísimo, y aunque se prepara en varias zonas del país, sin embargo, la CDMX es su origen y por eso lo identificamos como chilango. Date una ya!!

Recetas para acompañar: Tacos, Quesadillas, hasta en tamales. 

Salsa de Chiltepin en Sonora 

En Sonora la gente dice: “Puede faltar la carne, pero nunca el chiltepín” y la verdad que encierra esta frase es más grande que la catedral de Hermosillo. Porque en este estado el chiltepín simplemente no distingue mesas, ni manteles, ni clases sociales. Igual se le encuentra junto a un sencillo taco de frijoles que acompañando un espléndido corte de carne de res. Un poco de vaca al año no hace daño!!!

Recetas para acompañar: Carne Asada, Panela o Totopos. 

Salsa de Cacahuate en Veracruz 

La combinación de cacahuate con chile ancho y otros pocos ingredientes generan esta salsa que es medianamente picosa y está llena de sabores y texturas, y aunque es preparada en varias regiones de México, es en Veracruz donde más tradición tiene, la tradición como en casi todas las salsas que se preparan en México, es elaborarla en el molcajete. 

Recetas para acompañar: Pollo, carne o arroz. 

Salsa Macha en Oaxaca 

Esta salsa tiene muchas variedades en el estado de Oaxaca, lo mismo se prepara con chapulines que con cacahuates o arándano, su peculiaridad es que esta salsa esta mezclada con aceite de origen vegetal, La original salsa macha debe llevar, chile morita, comapeño y tabaquero, ajonjolí, ajo, pimienta gorda y cacahuate. 

Recetas para acompañar: Carnes, quesos, mariscos, o ensaladas. 

Salsa de Chile Chipotle en Chihuahua 

Aunque hoy en día se puede probar en cualquier parte de México, su principal productor es el estado de Chihuahua, el nombre de Chipotle proviene de la palabra náhuatl, “Chilpoctli” y significa Chile Ahumado, su modo de preparación se da a partir de dejar madurar tanto chiles jalapeños como moritas. 

Recetas para acompañar: Albóndigas en Chipotle, Pechugas de Pollo al Chipotle, Camarones a la diabla en Chipotle.

Estos son los 5 destinos mexicanos, donde seguro encontraras el amor

Febrero es señalado popularmente como el mes del amor, pues las celebraciones de esta temporada giran en torno a esta temática. Salir a cenar a restaurantes, ir al cine, comprar dulces y chocolates, o simplemente quedarse en casa en pareja para una cena romántica, son algunas de las opciones más habituales para quienes desean celebrar el 14 de febrero.

Para los solteros que desean encontrar a su persona ideal para celebrar estas fechas, una de las mejores opciones que existen es viajar, ya que al visitar nuevos lugares aumentan sus posibilidades de conocer nuevas personas. Existen diferentes destinos conocidos por ser idóneos para comenzar una relación, y para ello Clickbus, recomienda 5 lugares para encontrar el amor.

1. San Miguel de Allende, Guanajuato 

Esta ciudad al norte de Guanajuato es conocida como el Corazón de México, debido a su belleza arquitectónica de estilo colonial, entre cuyos atractivos destaca la imponente Parroquia de San Miguel Arcángel. Una visita obligada para encontrar pareja es el jardín principal de la ciudad, pues es el sitio en donde la mayoría de los turistas y los locales se concentran en las tardes para pasear y platicar. Las tradicionales callejoneadas, llenas de música, baile y risas, también brindan la oportunidad de conocer a alguna persona nueva con quien compartir el viaje. Sus coloridas calles empedradas son el escenario ideal para romancear en pareja, ya sea de día o de noche, pues la oferta gastronómica es amplia y siempre podrán encontrar un buen restaurante para desayunar o cenar de manera romántica.

2. Puerto Escondido, Oaxaca 

Ubicado en la costa del Pacífico, este famoso puerto de Oaxaca se ha convertido en uno de los destinos favoritos de turistas nacionales y extranjeros debido a que, a diferencia de otras costas oaxaqueñas, sus siete playas son tranquilas la mayor parte del año, lo que permite la práctica de diferentes deportes acuáticos. Su vida nocturna es muy activa y permite que los viajeros puedan conocer a visitantes de todas partes del mundo, incluyendo surfistas y aventureros, asiduos a visitar este puerto debido a las grandes opciones que brinda para su práctica. Puerto Escondido es un escenario mágico, lleno de gente joven y amante de las aventuras.

3. Tequila, Jalisco 

El nombre de este pueblito, ubicado en las faldas del volcán de Tequila, le da nombre a la popular bebida destilada del agave azul. La visita a las haciendas tequileras es obligada para los amantes de esta bebida, se puede observar su proceso de elaboración, aprender sobre su historia y disfrutar de las catas que organizan estas haciendas. La mejor forma de llegar al pueblo es a través del Tequila Express, un tren que parte desde la capital tapatía hasta Tequila, donde tienes la posibilidad de conocer a otros amantes del tequila, entre los cuales puede estar tu media naranja. El paisaje lleno de plantíos de agave y un cielo despejado puede ser el escenario perfecto para una velada de comida y bebida tradicional.

4. Sayulita, Nayarit 

Dentro del pueblo de Sayulita se encuentra la playa del mismo nombre, la cual es considerada como la favorita de los habitantes locales, así como de los turistas, debido a que su oleaje permite la práctica de diversas actividades y deportes acuáticos, como el surf y la pesca. La vida diaria es muy relajada aquí, se respira un ambiente de paz y reconexión con la naturaleza; sin embargo, la vida nocturna es lo opuesto, ya que la fiesta no falta en ningún lugar y todos los bares del lugar se llenan de jóvenes turistas, tanto nacionales como extranjeros. Estas salidas nocturnas son la oportunidad perfecta de salir a conocer nuevas personas, y tal vez quedar con alguien para pasear tranquilamente por la playa al día siguiente.

5. Ciudad de México 

La capital del país, sin duda, es el destino ideal para muchos, debido a su gran oferta de actividades y atractivos como monumentos históricos, museos, teatros, espectáculos musicales y deportivos, así como una enorme oferta gastronómica y una vida nocturna difícil de encontrar en otro lugar. Todos estos atractivos dan un sinfín de posibilidades para salir y conocer personas en todo tipo de ámbitos, desde cafeterías y museos, hasta salas de baile y clubes juveniles, en donde las oportunidades de encontrar a tu media naranja serán muy altas.

Elegir el destino ideal para ti, dependerá de lo que más te guste y disfrutes hacer, así como de la persona que te gustaría conocer. La ventaja de salir a buscar el amor fuera de tu zona de confort es que conocerás nuevos lugares y vivirás experiencias que no olvidarás nunca.

Sigue estos tips para que tu próxima escapada en puente te haga muy feliz!

Saber que viene un fin de semana largo nos hace echar a volar la imaginación y pensar las cosas que podríamos hacer en lugar de estar en casa porque ese día off representa una increíble oportunidad de descansar y liberar el estrés de la rutina habitual y convivir con la familia, amigos o pareja. 

¿Qué tal una escapada a la playa, una visita relámpago a un pueblo mágico o ciudad vecina? Sabemos que planear es todo lo que importa para tener los mejores resultados en tu viaje y, al mismo tiempo, no afectar tus finanzas personales. Hoteles City Express comparte 4 tips para que tu próxima escapada en puente sea una aventura inolvidable, y te animes a descubrir nuevos lugares o a regresar a aquellos que te inspiran.

Distancias cortas 

Viaja por carretera Toma el mapa y ve qué hay a tu alrededor, te sorprenderás al ver cuántos lugares no conoces aún. Si son distancias cortas, es mucho mejor y más económico viajar por carretera—porque puedes compartir gastos—, así que toma el auto y aventurarte a conocer nuevos destinos. Las carreteras mexicanas esconden lugares y paisajes increíbles que solo se podrán apreciar por carretera. Diseña con anticipación la ruta que tomarás; te encontrarás con muchos puntos turísticos que debes visitar durante tu trayecto. 

No olvides llevar una buena dotación de snacks, desde las más saludables hasta las clásicas que todos conocemos, una amplia y variada selección de musical para que la energía nunca decaiga. 

Un buen hotel siempre conviene más 

A nadie le gusta pagar grandes cantidades en hospedaje si solo estarás ahí para tomar un descanso y continuar el viaje, no es un buen deal. Si lo que buscas son precios asequibles, pero calidad de servicio y seguridad, en casi todo el país hay hoteles básicos de cadena que están diseñados para estancias cortas, que ofrecen los servicios que necesitas para sentirte como en casa, como City Express Junior o City Express. Estos hoteles también te ofrecen ahorros en gastos hormiga, como en el transporte a zonas cercanas o el desayuno. Incluso, si en tu ruta tienes contemplado hacer una parada más prolongada, la misma cadena tiene opciones como City Express Plus, donde puedes disfrutar más el hotel. 

Además, muchos hoteles te ofrecen afiliarte sin costo a sus programas de lealtad, obtienes tarifas preferenciales y acumulas puntos con los cuales tienes aún más beneficios. 

Conoce la gastronomía local 

Cuando hablamos de viajar, es inevitable pensar en comidas y que esto va a representar un gasto del que no puedes prescindir. Hay muchos destinos con restaurantes de alta cocina que seguramente vale la pena conocer, así como algunos de cadena que siempre resultan confiables; sin embargo, la mejor manera de conocer la gastronomía y tradición de un destino es visitar los lugares donde la gente local come, por ejemplo: mercados, puestos, fondas, o restaurantes familiares de la zona. 

En tu hotel pregunta en la recepción por estos sitios, ellos sabrán darte sus mejores recomendaciones basadas en el vox populi. 

¡No enloquezcas con las compras! 

Nos encanta los souvenirs, para nosotros mismos o para llevar a nuestros familiares o amigos; sin embargo, son gastos que muchas veces pueden salirse de control, no solo por los costos, sino por la cantidad que queremos llevar. Antes de comprar establece un presupuesto y haz una lista de quién realmente lo apreciará, eso te dará una idea de la cantidad de cosas que puedes comprar. Antes de comprar hazte las siguientes preguntas: ¿Realmente lo vas a ocupar? ¿Es de utilidad para la persona que se lo quieres regalar?. 

Considera detalles más simbólicos y personalizados que realmente hablen de la conexión que tienes con la persona y sus gustos. 

Con estos 4 poderosos tips, viajar este fin de semana largo es posible y económico de lo que imaginabas; haz que estos días te regalen un momento sorprenderte para llenar de historias tu día y compartirlas con tus amigos.