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martes, 16 de enero de 2018

Aguacate a la leña y otras delicias de Fairmont Mayakoba Riviera Maya (Video)

Más de 100 tipos de aves viven en estos manglares de Fairmont donde puedes además de tomarte un tequila mexicano, hacer una degustación de cervezas, tomar tratamientos de spa increíbles y degustar increíbles experiencias gastronómicas.


Mis restaurantes favoritos fueron La Laguna, El Puerto y Brisas, el servicio fue fantástico en Fairmont Mayakoba puedes elegir la que más te convenga. Estos restaurantes cuentan con la dirección de Richard Sandoval, chef reconocido a nivel internacional



En Brisas el aguacate previamente asado a la leña se sirve sobre una cama de lechugas mixtas con pico de gallo, aceite de chile y salsa de chimichurí.

La Fairmont Mayakoba es muy grande, por lo que puedes andar en bicicleta o enganchar carritos de golf, ambas opciones divertidas. Quedé absolutamente encantado con el área de la playa, mi estancia en Fairmont fue puro paraíso.

viernes, 25 de noviembre de 2016

“Willow Stream a Fairmont Spa” todo lo que necesitas saber para relajarte con las tradiciones mayas

Willow Stream A Fairmont Spa” es un lugar místico que incluye toda la tradición de las texturas, colores y aromas de la antigua cultura maya. 



La decoración del Spa, es ideal para descansar y reflexionar cerca de los elementos que los mayas utilizaron hace cientos de años para construir sus monumentos y templos. 

En todos los rincones del spa encontramos conchera, una piedra fósil, sascab, como cemento, mármol verde natural de Guatemala y la magnífica madera del árbol de zapote, todos estos materiales son extraidos de las tradiciones mayas. 

El spa está protegido por el bosque de la Riviera Maya, lo que brinda mucha privacidad a las salas de tratamiento, con vista a las copas de los árboles del bosque de manglares. Cuenta con una romántica suite para pasar tiempo con tu pareja y recibir tratamiento para ambos. 


Las áreas de lockers tienen hermosos jardines mexicanos con duchas estilo suizo al aire libre y piscinas con hidromasaje. En la terraza, está la piscina de vitalidad con aguas sanadoras, juegos acuáticos y también hay una piscina con minerales marinos para recuperar energía. 

Los tratamientos que podemos encontrar en el Spa incluyen hierbas locales, aceites esenciales y extractos.


Dentro de los tratamientos que podemos recomendar encontramos:

El Ritual de la Lluvia Cha Chac, basado en el ritual de la lluvia de los mayas 

Esta experiencia comienza con la presentación de un sarong mexicano (bruja que puede llevar a casa), y un budle de hierbas de ruda.

En la sala de tratamiento, una máscara de arcilla maya se aplica al cuerpo. Cuando se ha secado, la arcilla se exfolia y se elimina con agua y un paño ayato de fibra de cactus. Sigue un masaje, usando aceite de salvia aplicado con piedras de obsidiana mexicanas calientes. Descubra la energía de la tierra.

Honey in the Hearth

En la tradicional ceremonia maya de Temazcal, la miel es usada para recordarnos la dulzura de la vida, y el nombre de este tratamiento se deriva de la tradicional bendición maya: "Todas las cosas buenas. Trece gracias”.

Esta experiencia comienza con una máscara de cuerpo de miel, la bruja nutre e hidrata la piel antes de ser removida con un "enjuague con lluvia" bajo una ducha vichy.

Refugio Curativo de Yucatán

Este masaje se toma en pareja y tiene la particularidad de que se puede llevar a cabo en la comodidad de tu habitación.

Esta experiencia incluye una selección de tres máscaras de cuerpo seleccionados de los favoritos mayas - arcilla maya, cacao o miel y yogur. Un baño en la tina de inmersión precede los masajes de lado a lado con los aceites tropicales.

Más info: fairmont.mx

viernes, 7 de octubre de 2016

7 Muy buenas razones para hospedarte en Fairmont Mayakoba

Fairmont Mayakoba, es un hotel que tienes que visitar al menos una vez en la vida, galardonado con Cinco Diamantes por su lujo y exclusividad, cuenta con 401 habitaciones y suites, rodeadas en todo momento por la naturaleza, que transforman a este resort en uno de los más bellos del país. 



A continuación te dejamos 7 muy buenas razones para hospedarte en uno de los mejores hoteles de la Rivera Maya. 


Gran cultura Medioambiental 

Fairmont Mayakoba es uno de esos hoteles que se distingue por su cuidado al ecosistema y la preservación de dunas, manglares y lagunas de agua dulce. 

Debido al diseño del hotel es hogar de una gran variedad de especies de peces, aves y mamíferos. 

Mayakoba tiene casi 10 kilómetros de lagunas y canales por los que corre agua dulce de los ríos subterráneos de Yucatán. Los huéspedes pueden trasladarse haciendo uso del Mayakoba Conection, un exclusivo servicio de ferry que recorre los aguas de estos canales.  
Por esta razón, Mayakoba ha recibido el nombre de La Venecia de Yucatán. Además, la riqueza de flora y fauna de la región ofrece a los visitantes la oportunidad de esparcimiento gracias a los caminos y veredas que pueden recorrerse en bicicleta o a pie. 

Increíble experiencia Gastronómica 

Mayakoba cuenta con 3 restaurantes principales: Brisas, El puerto y la Laguna. 

Brisas: Este es el restaurante que esta junto al mar, aquí puedes disfrutar de los mejores ceviches de día y espectaculares cortes de noche, cabe destacar que el menú fue realizado por Richard Sandoval, reconocido como "el padre de la cocina mexicana moderna", Además es distinguido como un restaurante con cuatro diamantes de la AAA. 

El Puerto: Este restaurante ofrece ofrece un nuevo menú latino-asiático diseñado por Richard Sandoval, cuyos galardones incluyen el de "Restaurateur del año" de la revista Bon Appétit y el galardón "Toque d'Oro" de México. Por cierto no se pueden las extraordinarias catas de cerveza artesanal y Mezcal. 

La Laguna: Ofrece una tequilería, una cocina de concepto abierto y cocteles artesanales inspirados en México y por cierto una gran oferta gastronómica, aquí no te puedes perder el espectacular desayuno bufete que ofrece todos los días. 

Este hotel es tradicionalmente un plan europeo, pero sin embargo existe un paquete todo incluido llamado "Premium Appetite for Luxury", este te da acceso a los tres restaurantes y al Lobby Lounge. 

Habitaciones exclusivas 

Algo muy característico de Fairmont Mayakoba, es la distribución de sus habitaciones, ya que la mayoria se encuentran alejadas del mar y siempre rodeadas de la naturaleza. 

El hotel cuenta con 401 habitaciones, entre ellas, 34 suites. Solo un grupo de suites están situadas a orillas del agua. 

Otro punto a favor de Fairmont Mayakoba es que el servicio WiFi es de libre acceso en todas las instalaciones del hotel con una gran cacapacidad de uso. 

Todas las habitaciones cuentan con todas las amenidades que se espera que tenga un hotel de lujo como este.

Un Spa con tratamientos inigualables 

En su exclusivo Willow Stream Spa, de casi 3,500 metros cuadrados, se encuentran 20 salones de spa así como una extraordinaria suite para parejas, dos piscinas minerales y cuartos de vapor. 

Willow Stream Spa, Ofrece tratamientos y experiencias únicos provenientes de la tradición y flora local, que abarcan desde experiencias exclusivas hasta tradiciones únicas de los mayas que incluyen hierbas locales, aceites esenciales y extractos. 

Uno de los tratamientos más solicitados es el Ritual de la Lluvia Cha Chac, basado en el ritual de la lluvia de los mayas y también el fabuloso Refugio Curativo de Yucatán, que puede compartir con un amigo especial. 

Realmente este espacio del hotel cubre las expectativas de todos los visitantes que buscan un espacio de relajación único e inigualable. 

Actividades para toda la familia 

Mayakoba ofrece a sus visitantes una amplia gama de actividades de esparcimiento para toda la familia, como: 

Kayak: Un recorrido de casi 10 kilómetros de aguas cristalinas alrededor de los bosques de manglares que albergan más de 200 especies de flora y fauna tropical. 

Tiro con arco: Compita y dispare con supervisión de los expertos instructores de Mayakoba 

Excursionismo: Aventúrese a una caminata guiada o un recorrido en bicicleta a través de las veredas que recorren la hermosa jungla de Mayakoba 

Croquet: Un espacio a lado del campo de golf da la bienvenida a las familias que buscan relajarse con una tranquila partida de su pasatiempo favorito. 

Tenis: las canchas de tenis son de tamaño profesional e incluyen espacios para jugar paddle. Ofrece lecciones y clases de tenis a cargo de instructores calificados. 

El Mejor campo de Golf de Latinoamérica 

Fairmont Mayakoba es sede del club de golf "El Camaleón", que fue diseñado por Greg Norman, es orgullosamente, la sede del evento del PGA Tour en México, el OHL CLassic de Mayakoba y es también la casa de la única escuela en México de Jim McLean. E 

El Camaleón ofrece a sus visitantes tres diferentes tipos de paisaje: selva, manglares y mar, regalando las mejores vistas a quienes juegan aquí. 


Playa del Carmen

La Quintana Avenida es el corazón de Playa del Carmen, en donde puedes pasar una agradable tarde en algún bar, restaurante, o en alguna de sus tienditas de artesanías, boutiques, spas y mucho más. 


Al recorrerla también te encontrarás con Calle Corazón, un callejón con galerías de arte, cafés y restaurantes. Sin duda es un paseo obligado durante tu estancia en Playa del Carmen y uno que no te arrepentirás de hacer.

Todo a no más de 20 minutos del hotel.

Si quieres más info para visitar este gran hotel de la Riviera Maya da click Aquí.

jueves, 21 de julio de 2016

Fairmont Mayakoba convierte tu vacación en una experiencia extraordinaria

Fairmont Mayakoba, es un hotel que se ha convertido en estandarte de la Riviera Maya, el destino de mayor relevancia de México. La razón es su propuesta que convierten el lujo y el confort, en una experiencia extra ordinaria, gracias a sus actividades únicas y propositivas.



Pasea por la Venecia de la Riviera Maya 

Súbete a un bote eléctrico y recorre los canales de agua que te llevan a conocer espectaculares manglares en las que puedes observar más de 300 especies de flora y fauna que habitan el lugar, así que conecta tus cinco sentidos para identificarlos. Además, el Tatich (guía en maya) resolverá todas las dudas que tengas. 

Planta un coral

En Mayakoba puedes hacer un tour de snorkel hacia un vivero marino para trasplantar un coral, bautizarlo y dejar una huella positiva. Después puedes regresar y ver cómo ha crecido. Fairmont Mayakoba es el único hotel en el mundo que cuenta con un vivero para la reproducción del coral cuerno de alce. Esto forma parte del programa de restauración de arrecifes desarrollado en alianza con Oceanus AC.


Recibe una bendición maya 

Disfruta “Miel en el Corazón” de Willow Stream Spa. Su nombre se deriva de una bendición tradicional maya “Todas las cosas buenas; ningún mal; miel en el corazón; trece agradecimientos”. Empieza a consentir tu cuerpo con una mascarilla corporal de miel que nutre e hidrata la piel. Después disfruta un rocío tropical bajo la regadera Vichy y sigue con un masaje relajante que desvanecerá el estrés. Termina la sesión con un sorbo de miel de abeja melipona, elemento que según los mayas tiene propiedades curativas. 


Fairmont Mayakoba, además ofrece actividades como tenis, competencias en la playa, kayak, windsurf, recorridos en bicicletas BMW, clases de cocina, eventos especiales como la Noche Asiática en El Puerto, desfiles de moda, cena de luna llena, cine bajo las estrellas, dinámicas culturales y noches de campamento para niños, mini-tratamientos de spa en las albercas y más.

Ve al sitio de Fairmont