Navidades cálidas estos son los mejores destinos para no pasar fríos

Con las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina, es tiempo de pensar si somos del tipo invernal que disfruta de un ponche caliente, o si preferimos abrir los regalos bajo las palmeras en un destino paradisiaco. 

Si prefieres disfrutar del sol en diciembre, pero también estás esperando con ansias envolverte en adornos navideños y deleitarte con una cena festiva, los usuarios de Booking.com. recomiendan cinco destinos imperdibles que celebran no sólo la diversidad de alojamientos durante esta temporada en familia, sino también el espíritu de la Navidad de una forma única. 

Sídney, Australia 

Australia celebra la Navidad a lo grande, así que no tienes que sacrificar tu espíritu navideño para disfrutar de las playas de arena blanca y los paisajes más azules. Podrás cantar villancicos a la sombra de árboles de eucaliptos aromáticos decorados con guirnaldas, o celebrar la tradicional comida navideña en un restaurant lleno de adornos típicos de la temporada. También, podrás reemplazar el pavo tradicional por una exquisita barbacoa en una de las 100 playas que hay en esta ciudad; y, si te sientes aventurero puedes explorar las afueras de Sídney, donde los paisajes son aún más espectaculares. 

Patong Beach, Tailandia 

Si viajas de un lugar frío a este destino tropical, necesitarás un pellizco para asegurarte de que no estás soñando. La Navidad en Tailandia te enamorará tanto que querrás volver todos los años. El clima perfecto te pondrá de buen humor, sólo con pensar que estás en uno de los destinos más paradisiacos del mundo en diciembre. Disfruta de una cena bajo la luz de los farolillos que cuelgan entre las palmeras y acuéstate a asolearte en la arena blanca después de un chapuzón en las aguas más cristalinas que hayas visto. 

Cancún, México 

Si no te quieres perder de la tradición mexicana de la Noche Buena, los tamales y la capirotada, Cancún es el lugar perfecto para pasar las fiestas. Cancún y la Rivera Maya se han convertido en uno de los destinos más visitados durante estas fechas ya que son ideales para escapar de las bajas temperaturas en el resto del país. Además, porque Navidad es para pasarla en familia, Cancún ofrece las mejores opciones de alojamientos con paquetes todo incluido, que organizan fiestas o cenas especiales para todas las edades. Y, por si fuera poco, encontrarás los mejores clubes nocturnos y bares en la Zona Hotelera para bailar toda la noche. 

Copacabana, Brasil 

Diciembre en Río es tan cálido como festivo. La ciudad se alista para las celebraciones, aunque en ese lado del hemisferio es verano. Cada año, los brasileños empiezan la fiesta con la iluminación oficial de un pino flotante sobre Laguna Rodrigo de Freitas, donde nunca falta un espectáculo de fuegos artificiales. La ciudad está completamente decorada y los vendedores en las playas venden pelotas y bebidas refrescantes vestidos de Santa Claus. Disfruta del sol tropical con una caipiriña en la emblemática playa de Copacabana, o tómate algo al atardecer en el Pan de Azúcar mientras contemplas el brillo de las luces que iluminan toda la ciudad. 

Miami Beach, Estados Unidos 

Diciembre en Miami Beach se parece mucho a un verano en las playas de México, gracias a sus días soleados y templados, ideal para recargarte de vitamina D a mitad del invierno. Esta vibrante ciudad, famosa por sus vida nocturna y glamour, organiza infinidad de actividades que la convierten en la escapada definitiva para pasar Navidad. Aventúrate en la mezcla de paraíso tropical con art déco, fuerte influencia cubana y paseos icónicos como Miami Beach o el pintoresco Wynnwod Art District.

“Salón 16” cocina de cantina a la conquista del Centro Histórico de CDMX

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Salón 16”, es una increíble opción foodie del Centro Histórico de la CDMX, su concepto “Cocina de Cantina”, fusiona de una manera muy sutil, la cocina más ancestral de una cantina mexicana, con la calidez y buen gusto de un restaurante.

La recepción en “Salon 16”, no podría ser más ideal, el pulque, la bebida de más tradición en México, es la encargada de darme la bienvenida, esta amenidad sin duda me deja inmediatamente en claro que no estoy en cualquier lugar, estoy en una cantina, y en las cantinas, las costumbres y tradiciones son insustituibles.

Empecé mi degustación con un buen pulque curado de piñón, de la mano del maestro Tlachiquero de la casa Fausto, quien posteriormente nos dio a degustar sus mejores curados, mandarina, Guayaba y natural completaron la oferta.

La variedad de curados de pulque varia día con día, por lo que se garantiza que la producción del mismo es artesanal, el origen del pulque que se sirve en este lugar es Apan, Hidalgo, y el maestro Tlachicolero es Fausto, un personaje muy reconocido dentro de la industria nacional, ya que ha sido reconocido con múltiples premios internacionales.

Me gustó mucho su carta, literal me pareció que es un homenaje de los platillos más tradicionales de las cantinas mexicanas, reunidos en una misma propuesta, así tortas, pucheros, tacos, quesos fundidos, manitas de cerdo, jugos de carne, sopa de tortilla, sopa de ajo, caldo de cabeza, pulpo a la gallega, cocteles de camarón, tingas y arracheras entre otras delicias cantineras.

Un detalle que inmediatamente me llamo la atención cuando llegue, es que “Salón 16” tiene tres diferentes secciones, que están perfectamente diferenciadas entre sí, la primera que tuve la oportunidad de conocer es el salón “manteles”, un área que inmediatamente te invita a la tranquilidad y pasividad, un lugar alejado del escándalo y la fiesta, ideal para cerrar algún negocio, o compartir una velada muy privada con la persona que decidas a tu lado.

El segundo lugar que conocí, y por supuesto mi favorito, es el salón los murales, toda la seriedad y formalidad que encontramos en “manteles”, son sustituidos por calidez y diversión, este salón te recibe todas las tardes con música en vivo, que puede pasar desde el jazz, hasta un buen son cubano, finalmente acorde a la época encontré una terraza, que más allá que este pensada solo para fumadores, está más bien lograda para quienes quieren tener más contacto con el Centro Histórico de la CDMX. 

En cuanto a la “cocina de cantina”, las opciones sobran, lo mismo puedes pedir un plato tradicional 100% de cantina, como puede ser un chamorro estilo Michoacán, (mismo que probé y me dejo un gran sabor de boca), que un platillo un poco más sofisticado, como puede ser un buen corte de carne, las opciones llegan hasta excelentes ensaladas que son preparadas a un costado de tu mesa, para que todos los ingredientes que incluyan sean de tu completo agrado.

La opción de bebidas es básica para una cantina, así que en "Salón 16" destacan las diferentes opciones de mezcal, tequila y cervezas artesanales, que junto con el pulque, a través de los años se han convertido en las bebidas que más identidad le dan a nuestro país, aunque también si son un poco más aventurados prueben un cocktail, preparado a base de mezcal o tequila.

Sin duda “Salón 16” tiene todo para hacernos pasar una noche más que agradable, para el final no quiero dejar de destacar su decoración, realizada a base de murales que logran crear un ambiente muy mexicano y que en todo momento nos recuerdan que no estamos en cualquier lugar, estamos en un lugar que cuida hasta el más mínimo detalle, los murales que decoran el salón del mismo nombre son obra del maestro Farit Rueda, y son un homenaje al arte Huichol, una de las tradiciones más mexicanas.

“Salón 16 Cocina de Cantina” está ubicado en el Centro de la CDMX, justo en la esquina de las Calles Independencia y Dolores, una opción diferente, con mucha personalidad y ante todo, un lugar que logra con su atmósfera tradicional y vanguardista, regalar tardes inolvidables.

                                                    

La Casona de Valladolid un rincón #Foodie para comer bien Yucateco

Valladolid es uno de los dos pueblos mágicos con los que cuenta el estado de Yucatán, un pueblo que se caracteriza entre muchas otras cosas por su gastronomía, un lugar que les puedo recomendar es "La Casona" ya que es perfecto para todos los turistas que buscan una verdadera experiencia culinaria Yucateca.

Algo que me sorprendió mucho cuando visite este lugar fue  la cantidad de platillos que encuentras, todos y cada uno de ellos con lo mejor de la tradicional comida yucateca, que además están perfectamente identificados con sus nombres y créanme todos se antojan. 

En las diferentes estaciones del bufete podemos encontrar:

Relleno negro, pan de cazón, queso relleno, cochinita pibil, panuchos, salbutes, dulces como el de papaya y el de calabaza y muchas más especialidades yucatecas.

Definitivamente este lugar ofrece una verdadera experiencia culinaria yucateca, para visitarlo se puede llegar directamente a el, o tomar algún tour que contemple una visita, la empresa que lo opera es Experiencias Xcaret, así que es muy accesible prácticamente desde cualquier punto de la república.

La experiencia se complementa con el bello edificio donde se localiza, un edificio decorado con pisos afrancesados y un arco central que le da su elegante toque arquitectónico del siglo XVIII,  que brinda al visitante el ambiente perfecto para sentirse en un lugar realmente yucateco.

La Casona de Valladolid debe ser una parada obligatoria en esta ciudad conocida como la Capital del Oriente Maya.


Ubicación: Calle 41 214, Centro, Valladolid Centro, Yucatán.

5 playas que te convencerán para vacacionar en Veracruz

Veracruz es uno de los estados más bellos de México, su cercanía con la CDMX lo transforma en un destino más que accesible, quizás su Talón de Aquiles sea la falta de infraestructura hotelera, ya que en honor a la verdad aún no encontramos un desarrollo turístico importante, lo cual puede ser un poco incómodo para el turista exigente, pero también lo convierte en un destino más orgánico que va acorde a las tendencias turísticas de la actualidad. 

Playa Chachalacas 

Lo que hace a esta playa especial es el paisaje que la rodea, hay enormes dunas de arena que separan el mar del río. Por su particular característica, los más extremos practican motocross y sandboard como los más pros. 

Cancuncito 

Se llama así porque su mar cristalino no supera los 10 metros de profundidad. Es un lugar hermoso para nadar y hacer snorkel, se encuentra enfrente de las costas del puerto de Veracruz. Como es un pequeño banco de arena que se creó a partir del huracán Gilberto, está protegido por la SEMARNAT y tienes que llegar por lancha. 

Playa Villa del Mar 

Es reconocida por ser la primera playa del puerto de Veracruz. Las familias se juntan para pasar un buen rato hasta que llega la hora de la comida donde disfrutan de un rico manjar local. Lo mejor es caminar por el paseo marítimo cuando llega el atardecer. 

Isla Sacrificios 

Esta isla se encuentra justo en frente del puerto de Veracruz, y se llama así por los sacrificios que se llevaban a cabo ahí. Aquí está el Parque Marino Nacional Sistema Arrecifal Veracruzano, lo que lo hace un súper lugar para bucear y hacer snorkel. *Solo se puede llegar con permiso especial o dar un paseo en lancha. 

Playa Tamiahua 

Un lugar tranquilo de pescadores y una hermosa laguna donde los atardeceres no tienen comparación. En esta playa se vive bien y se come espectacular. No importa si tienes antojo de camarón, ostión, jaibas y/o almejas, aquí hay mucho de y como se te antoje. Definitivamente el norte de Veracruz también tiene rincones bellísimos.

Déjate consentir por el delicioso remanso de ´Anticavilla Hotel´ en Cuerna

En un mundo de excesos donde lo estridente gana terreno en la hotelería mundial, llegue a un lugar donde el lujo, el diseño y la gastronomía, se fusionan con el buen gusto y logran que “Anticavilla Hotel”, se convierta en un monumento para el descanso y la privacidad.

De inicio algo que me encanto de “Anticavilla Hotel” es esa atmosfera que te envuelve de manera inmediata, si bien está inmerso en una de las ciudades con mayor crecimiento en los últimos años (Cuernavaca), créanme que en cuanto llegas a este hotel inmediatamente sabes que estás en la ciudad de la eterna primavera: tranquilidad, naturaleza y un ambiente más que agradable te confirman esto.

Habitaciones

“Anticavilla Hotel” tiene únicamente 12 habitaciones, todas ellas dedicadas a algún artista celebre de origen italiano, y por lo mismo todas y cada una con diseños completamente diferentes, pero eso si, al más puro estilo de los diseñadores italianos, todas decoradas con buen gusto y muchos detalles para sorprendernos.

En mi visita me toco vivir la experiencia en la suite “Balla” nombrada así en honor al pintor y escultor italiano “Giacomo Balla”, lo primero que todo buen turista debe probar es sin duda la cama, que en este caso la encontré sumamente relajante, me cuentan que la razón es porque tienen una decoración con tejidos de “Etro” que son 100% lino, las sabanas son de algodón egipcio de 300 hilos y las fundas son 2 “duvet” de 500 hilos, además todos los huéspedes del hotel tienen acceso a un menú de 8 tipos de almohadas y también a un menú de aroma terapia.

Algo que me sorprendió bastante en la habitación es la gran cantidad de detalles que encuentras, desde una regadera tipo lluvia, una tina de baño que tiene amenities de la marca “Bvulgari”, una siempre necesaria televisión LED de 55”, internet de acceso libre, y por supuesto un mini bar de cortesía. 

Sin duda la habitación me dejo un gran sabor de boca, un diseño increíble, muchas amenidades para consentirte y sobre todo mucha privacidad.

Restaurante

El Restaurante del hotel “Verde & Salvia”, es un espacio que ofrece una cocina mexicana/mediterránea, en honor a la verdad la calidad de los alimentos es más que recomendable, lo mismo puedes probar unas enchiladas de plátano macho para desayunar que un espagueti o una langosta, cocinado al más puro estilo mediterráneo, para comer, para cenar puedes elegir algo como un corazón de filete en salsa gravy, la verdad una fusión muy bien lograda y en una atmósfera inigualable.

El restaurante se encuentra rodeado de naturaleza, el inmenso jardín sirve como marco perfecto para recordarnos que estamos en la ciudad de la eterna primavera, además el jardín resguarda las tres secciones gastronómicas del hotel: Paradiso Lounge Bar, Restaurante Verde & Salvia y La Cava.

Alberca

La alberca del hotel es un espacio que quizás no domina el panorama del hotel, pero cuando llegues a ella lo único que vas a querer hacer es probarla, me agrada que es una alberca poco común para un hotel boutique, ya que en esta alberca realmente se puede nadar y no solo es de ornato, ya que cuenta con un carril semi-olímpico, que se convierte en una agradable sorpresa, dentro de las amenidades que ofrece el hotel esta la posibilidad de tomar tu tratamiento Spa a un costa de ella, para pasar una tarde realmente rodeado del sol. 

SPA

Hablando de Spa, un hotel boutique de la calidad de “Anticavilla” nunca te defraudara en cuanto a los servicios que ofrece, el “Spa Holistico Makiki”, ofrece terapias destinadas a relajar, renovar y liberar a los huéspedes de las tensiones acumuladas en sus actividades cotidianas, además cuenta con una zona de áreas húmedas que están listas para utilizarse antes de recibir tu tratamiento.

En resumen "Anticavilla Hotel" es un rincón ideal para los turistas que buscan refinamiento, buen gusto y privacidad, en todos sus servicios, un hotel boutique de calidad mundial que lo tenemos a un paso de la ciudad más grande del país.

Ubicación: La casa se encuentra en la esquina de Rio Amacuzac y Chilpachingo, numero 10 en la Colonia Vista Hermosa, en Cuernavaca Morelos

Contacto: anticavillahotel.com

Por: Gustavo Miranda Jacome

Los 5 destinos más revolucionarios de México

El 20 de noviembre de cada año celebramos en México un aniversario más de la revolución, pero aunque prácticamente todos los estados de nuestra nación de alguna u otra forma estuvieron involucrados en esta gesta, los siguientes 5 destinos fueron los que mayor protagonismo tuvieron durante esta lucha y hoy cuentan con varios atractivos que hacen alusión a la revolución. 

Aguascalientes 

Vivió la convención revolucionaria. Fue en octubre de 1914 cuando la eligieron para realizar una importante reunión que evitaría la ruptura entre distintas facciones. Ahí se decidió quién y en qué forma gobernaría el país.

Chihuahua 

Cuna de la revolución. Así se le nombró apenas el pasado 14 de noviembre. Fue ahí donde Pancho Villa tuvo dominio y mayor apoyo a los campesinos, como al sector popular.

Zacatecas

El 23 de junio de 1914, Zacatecas pasó a la historia con la llamada Toma de Zacatecas, donde Francisco Villa con su ejército combatió a Victoriano Huerta.

Morelos

El revolucionario Emiliano Zapata vio por última vez la luz en el estado de Morelos. Precisamente en la Hacienda de Chinameca, a la que había sido invitado a comer por Jesús Guajardo, sólo como una trampa para acabar con él.

Durango 

Es el lugar donde nació Pancho Villa. Además, fue ahí donde él formó un ejército conocido como la División del Norte, con el que puso en práctica una importante estrategia de guerrilla que le hizo lograr importantes triunfos.

Las 5 atracciones más locas que encontramos en los aeropuertos

Todos los que somos turistas conocemos el martirio de pasar horas metidos en los aburridos aeropuertos, definitivamente en estos lugares hay muy poco que hacer, sin embargo hay excepciones a la regla y créanme que en estos 5 aeropuertos si vamos a querer estar horas y horas. A continuación las 5 atracciones más locas que podemos encontrar en los aeropuertos:

Tobogán Interior De Cuatro Pisos, Aeropuerto Internacional de Changi, Singapur

Habrás oído alguna vez historias de gente que se queda atrapada en un aeropuerto durante semanas o incluso meses. Si nos sucede alguna vez a nosotros, esperemos que sea en el Aeropuerto de Changi en Singapur. Entre sus servicios se encuentra un tobogán cubierto de cuatro pisos tanto para niños como adultos. También hay un jardín de mariposas, una piscina en la azotea (con un bar), más de 300 tiendas y salas de cine gratis.

Fábrica de Cerveza, Aeropuerto Internacional de Múnich, Alemania

En los aeropuertos, las cervecerías son bastante comunes. Pero el Aeropuerto Internacional de Múnich va un paso más allá y produce la cerveza en el mismo recinto. La fábrica de cerveza Airbräu hace sus cervezas conforme al Decreto de Pureza de 1516 y tiene un rango de cervezas desde Jetstream, un nuevo pilsner, hasta Aviator, un doble bock. Si no te conformas con disfrutar de una de estas increíbles cervezas, ahora también puedes hacer un tour por la fábrica. ¡Seguro que la espera en escala no se te hace tan larga!.

Campo de Golf, Aeropuerto Internacional de Hong Kong, China

¿Golf en el aeropuerto? El aerpuerto de Hong Kong dice:¡Si!. El campo de golf SkyCity Nine Eagles, situado cerca de la terminal 2, ofrece a los pasajeros una excusa perfecta para salir a la calle entre vuelos. El campo de nueve hoyos incluso tiene un hoyo de la firma Isla Verde, situado en una isla en medio de un lago artificial. Nine Eagles tiene sus propios instructores de golf, ofrece alquiler de equipos y dispone de una tienda de golf. Y la iluminación con focos nocturnos permite a los pasajeros continuar jugando hasta después del anochecer.

Tour Detrás de las Escenas, Aeropuerto Internacional de Zúrich, Suiza

La próxima vez que pases por el aeropuerto de Zúrich, estás invitado a echar un vistazo tras bambalinas. Los tours por el aeropuerto ofrecen una manera inmejorable de ver cómo se gestiona el transporte de más de 2 millones de pasajeros al mes. Súbete a uno de los autobuses para hacer el tour de las pistas de aterrizaje, los hangares, las zonas de carga, e incluso un área de conservación de naturaleza entre pistas. También tendrás un primer plano del despegue y aterrizaje de los aviones. Las visitas guiadas, además, llevan a los visitantes a través del proceso de registro de entrada y en un recorrido por las zonas de estacionamiento de los aviones.

Sala de Yoga, Aeropuerto Internacional de San Francisco, California

Los aeropuertos son estresantes, pero el aeropuerto de San Francisco tiene la solución: una sala de yoga. Por lo que sabemos, es el primer estudio de yoga de todo el mundo ubicado en un aeropuerto, y desde su presentación en enero de 2012 ha demostrado ser muy popular entre los pasajeros. Está situado nada más pasar la zona de seguridad en la Terminal 2. La sala de relajación es tranquila y oscura, con suelos de madera y espejos a lo largo de la pared. Hay colchonetas de yoga disponibles, y espacio suficiente para que cinco o seis personas.

Con información de: TripAdvisor

“México para parejas” 5 Rincones solo para enamorados

Todos tenemos el sueño de vivir unas vacaciones al lado de la persona que más nos enamora, y que mejor que hacerlo en algún rincón de nuestro país, ahora que nuestro país necesita que visitemos sus principales atractivos. A continuación les recomendamos 5 rincones de México solo para enamorados:

1.- Playa del amor en Los Cabos

A tan sólo unos metros del famosísimo "Arco" encontrarás este pequeño paraíso. La leyenda cuenta que en esta playa tomó lugar una historia de desamor que culminó con la muerte de dos amantes. Sea o no cierto, el lugar amerita hacerle honor al nombre y disfrutar de la playa con tu pareja.

2.- Casa Madero, en Coahuila

Si lo que aman es relajarse y disfrutar de un buen vino con un paisaje sin comparación de fondo, este es el lugar indicado. La Casa Madero se jacta de ser la vinícola más antigua de América y definitivamente es una de las más hermosas gracias al Valle de Parras que la hospeda.

3.- La Laguna de los Siete Colores, Quintana Roo

Cualquier persona que haya ido a Bacalar te dirá que es uno de los lugares más hermosos de México. La ventaja es que también es uno de los menos concurridos, por lo que puedes disfrutar de mayor privacidad con tu pareja (guiño, guiño). La laguna, que recibe su nombre por tener todos los azules posibles, será el sitio perfecto para darle rienda suelta al amor.

4.- El Callejón del Beso, en Guanajuato

El clásico de clásicos para ir bien acompañado. Arma la excursión de fin de semana a la ya de por sí romántica Guanajuato y en tu recorrido, pasa por el Callejón del Beso. Cuenta la leyenda que es ahí donde dos amantes compartieron el último beso antes de sucumbir a la muerte. Lo que hace uno por amor...

5.- La Isla Pasión, en Holbox

Si alguna vez fantaseaste con protagonizar tu propia versión de La Laguna Azul, ésta es tu oportunidad. Aunque hay partes de la isla más concurridas que otras, sus playas vírgenes son el sitio perfecto para disfrutar como mejor te plazca. Si prefieres explorar más, encontrarás varios tours en kayak para recorrer la costa o en jeep, para atravesar la isla por la selva.